U tavi treba ispeći bar 1000 palačinki!

Od Gabreka teško da je itko otišao gladan, osobito ako se odlučio zasladiti palačinkama, kojima je i poznati Srećko Puntarić - Felix posvetio svoju karikaturu.
Slavne palačinke iz restorana Gabrek 1929. rade se prema receptu pokojne bake, a ključ uspjeha dobrih palačinki jest u – tavi. Ona nikako ne smije biti nova, a ako i je, onda je najprije treba paliti, a kada se palačinke peku, tava mora biti dobro zagrijana.
Tek tisuću i prva palačinka je „prava“ palačinka. Poslužuju se zapečene sa sirom, punjene i pohane s gljivama, namazane nekim od džemova ili orasima i šećerom sa šlagom i kuglicom sladoleda, vinskom šatou, u jajčanom šatou…

1. GABREKOVE PALAČINKE s orasima, čokoladom, sladoledom i šlagom ... 45,00 kn
2. ZLATNA BULA SANOBORSKA pohane i punjene sa šunkom i sirom ... 50,00 kn
3. VUGRINŠČAK PALAČINKE s orasima, čokoladom, šlagom i voćem ... 45,00 kn
4. BAKINE PALAČINKE s pekmezom, orasima i čokoladom ... 40,00 kn
5. SREBRNA STRIJELA – SAMOBORČEK zapečene sa slatkim sirom i orasima ... 45,00 kn
6. PAJDAŠKE PALAČINKE s orasima i šlagom ... 37,00 kn
7. GROFOVSKE PALAČINKE ŠEMBER s pofurenim orasima u vinskom šatou ... 55,00 kn
8. PIJANE PALAČINKE s orasima u vinskom šatou ... 52,00 kn
9. SANOBORSKA SRAKA s orasima ... 32,00
10. FAŠNIČKI SLATKI GRIJEH s orasima u jajčanom šatou ... 50,00 kn
11. SELJAČKE PALAČINKE s pekmezom od šljiva ili marelica ... 30,00 kn
12. PRINČEV DAR s pofurenim orasima ... 37,00 kn
13. TKO PJEVA ZLO NE MISLI s bananom i topljenom čokoladom ... 38,00 kn
14. ŽUBERAČKI EP s pekmezom od jagoda ... 30,00 kn
15. MAJINE PALAČINKE s pekmezom od šljiva, cimetom i sladoledom ... 45,00 kn
16. ŠMIDHENOVE PALAČINKE pohane i punjene s gljivama i sirom ... 55,00 kn
17. FULIROVA INSPIRACIJA sa svježim voćem i čokoladom ... 40,00 kn
18. GERHARDOVE LUTAJUĆE zapečene sa slanim sirom ... 42,00 kn
19. KOMPAREOVE POKLADE s orasima i čokoladom u vinskom šatou ... 58,00 kn
20. JOŽINE „VATRENE“ PALAČINKE s vrućom čokoladom ... 35,00 kn
21. CVEBIN AFORIZAM sa slatkim sirom i cvebom ... 45,00 kn
22. SUČEVA PRESUDA s umakom od šumskog voća ... 40,00 kn
23. EKOLOŠKE PALAČINKE s pekmezom od brusnica ... 35,00 kn
24. STAROGRADSKE s limunom i šećerom ... 30,00
25. MEDVJEĐE s orasima i čokoladom u jajčanom šatou ... 55,00 kn
26. FIŠKALOVE PRILEŽNICE s orasima i čokoladom ... 40,00 kn
27. PRAUNSPERGEROVE PALAČINKE s pekmezom od marelica i čokoladom ... 37,00 kn
28. PLANINARSKE s medom i orasima ... 37,00 kn
29. SUDNIKOVA STARA TAJNA sa slatkim sirom i pofurenim orasima ... 50,00 kn
30. MEDVEDICA s pekmezom od šljiva, cimetom i zapečene s vrhnjem 42,00 kn
31. MARIČINE PALAČINKE s pofurenim orasima i kavom ... 42,00 kn
32. GLOBALNE PALAČINKE s nutellom ... 40,00 kn
33. RUDARSKE PALAČINKE s pekmezom od šipka ... 30,00 kn
34. VRAZOVA LJUBICA s karamelom i šlagom ... 38,00 kn
35. SAMOBORSKA UTJEHA s nutellom i umakom od šumskog voća ... 45,00 kn
36. LIVADIĆEVA SIMFONIJA s nutellom i orasima ... 45,00 kn
37. CRNA KRALJICA s kokosom i crnom čokoladom ... 40,00 kn
38. SANOBORSKA COPRNICA s umakom od šumskog voća i sladoledom ... 45,00 kn
39. SNJEŽNA KRALJICA s kokosom i bijelom čokoladom ... 40,00 kn
40. KRAJ KAPELE SVETE ANE s bijelom čokoladom ... 35,00 kn
41. GABREKOVA SLATKA TAJNA s orasima, nutellom, sladoledom i šlagom ... 47,00 kn
42. MEDINA POSLASTICA s keksima i nutellom ... 45,00 kn
43. SAMOBORSKA GROFICA s keksima, čokoladom, sladoledom i šlagom ... 47,00 kn
44. GREŠNE PALAČINKE s pofurenim orasima i čokoladom ... 42,00 kn
45. SAMOBORSKI KUŠLEC banana, karamel sladoled ... 45,00 kn
46. MILOSTIVA MICIKA sa špekom i svježim kravljim sirom, zapečene s vrhnjem ... 45,00 kn
47. SAMOBORSKA JESEN s ribanim jabukama i orasima, zapečene s vrhnjem ... 48,00 kn
48. ĐULABIJE s ribanim jabukama, cimetom i šećerom, zapečene s vrhnjem ... 45,00 kn
49. MOJA PALAČINKA složite svoju omiljenu kombinaciju ... 55,00 kn
50. JANICA I JEAN torta od palačinki (za 4 osobe) ... 180,00 kn